| 蒜香西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
| 总量 | 417克 | 蒜香西葫芦饼热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于打磨地板43分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香西葫芦饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/4. 西葫芦和胡萝卜擦丝，加适量盐和大蒜粉，放两分钟，西葫芦出水后，加入鸡蛋两个。
2/4. 加入面粉，边加边搅拌至浓稠，可以用筷子跳起来
3/4. 放一勺进煎锅，用勺子帮忙抹平
4/4. 成了！蒜香扑鼻，软糯的饼是老人和孩子最爱。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、提高免疫力等功效；可与羊肉、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、促进消化等功效；可与西瓜、鳕鱼、黄豆搭配；与木瓜、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与青椒、辣椒、韭菜搭配；与豆奶、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西葫芦饼热量192 千卡
- 脂肪10.62 克
- 蛋白质33.32 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠10236 毫克
- 钙209 毫克
- 铁10.25 毫克
- 钾1603 毫克