瘦肉鲜蔬汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与蕨菜、牡蛎、丝瓜搭配；与刀豆、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与香菇、羊排、豆浆搭配；与茼蒿、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与带鱼、薏米、木耳菜搭配；与海虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、降血压等功效；可与油菜、海马、荷兰豆搭配；与樱桃番茄、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；