| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 411克 | 炸薯条热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于玩电脑663分钟消耗的热量...90 | |||||
炸薯条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/9. 土豆削皮洗净切条
2/9. 洗一下
3/9. 放开水加一勺盐煮熟
4/9. 煮熟后沥干水分撒上淀粉
5/9. 晃动盆子让淀粉均匀的裹在土豆条上
6/9. 放冰箱冷冻，大概两小时，我们这里现在零下21度我直接放阳台半小时杠杠滴了
7/9. 国内热油开炸
8/9. 第一遍炸完晾一会回锅炸一遍就好了
9/9. 配上番茄酱给宝吃，老公喜欢吃黑胡椒
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量995 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物119.2 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克