| 香菇肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冬笋 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1092克 | 香菇肉包热量/卡路里1712千卡 | |||

1/9. 两碗面一碗水加上酵母放到面包机里一个发面的过程~一个半小时

2/9. 胡萝卜香菇冬笋切碎~胡萝卜我用了大半根~

3/9. 葱姜蒜切碎放到肉馅里

4/9. 倒入蔬菜~料酒,酱油,我给娃吃,只稍微放了点盐,还可以放点食用油,会比较香

5/9. 肉馅和好备用

6/9. 切面擀皮

7/9. 包子开包喽

8/9. 上屉,蒸25分钟

9/9. 因为全麦面有点黑啊~味道不错
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与莴笋、洋葱、菠萝搭配;与牛里脊、北极虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、下气等功效;可与黄豆、西瓜、草鱼搭配;与醋、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、降血脂等功效;可与鲤鱼、牛肉、莴笋搭配;与明虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;