| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 491克 | 牛轧糖热量/卡路里2242千卡 | |||

1/7. 准备食材,棉花糖,花生碎(自己的花生米,剥好皮,装保鲜袋里,保鲜袋要套2层哦,用擀面杖捻碎),奶粉,黄油

2/7. 黄油用小火融化,放入棉花糖

3/7. 一直用小火,然后用铲子翻炒,直到变成这样

4/7. 倒入花生碎,继续翻炒,用小火!!!

5/7. 花生碎炒的均匀了,放入奶粉,翻几下

6/7. 在砧板上铺上保鲜膜,(或者用防粘的布什么的,都可以)倒入锅里的热的牛轧糖,再在牛轧糖上铺成保鲜膜,用擀面杖擀平,(留一定厚度哦,才好包装),等冷却后,用刀切块

7/7. 包好的牛轧糖!!!好吃哟!我还卖了好几盒了
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、润肠、美白等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与香椿、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、润肺化痰、防癌等功效;可与枣、毛豆、粳米搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;