| 烤鸭胸肉爆洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 265克 | 烤鸭胸肉爆洋葱热量/卡路里198千卡 | |||

1/11. 烤鸭胸肉改刀切片

2/11. 姜改刀切丝备用

3/11. 洋葱改刀备用

4/11. 青椒改刀备用

5/11. 温油姜丝炝锅出香

6/11. 蒜丁葱花爆香加少许黑胡椒

7/11. 加入鸭胸肉爆炒

8/11. 加入洋葱加生抽盐,白糖

9/11. 加青椒丝

10/11. 加红椒丁出锅

11/11. 出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、防癌等功效;可与玉米、鸡蛋、苦瓜搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进消化、健胃消食等功效;可与苦瓜、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃消食、祛风湿等功效;可与羊肉、鸡蛋、花菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;