| 东北鸡蛋酱-拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 东北鸡蛋酱-拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...600 | |||||
东北鸡蛋酱-拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2粒）、大葱（10cm）、葱伴侣豆瓣酱（5大汤匙）
1/4. 原材料，可以炸出成品一小碗。
2/4. 炒散鸡蛋，炒的略微老一点，更香；
3/4. 加入葱碎，略炒，出香味；
4/4. 加入豆瓣酱，不停翻炒（勿加水），小火炒到酱略微发干，出油，就可以了，大概五分钟；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、小米、玉米搭配；与田鸡、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、减肥、增强食欲等功效；可与樱桃、红枣、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北鸡蛋酱-拌面、蘸酱菜的绝配，素食者看过来热量116 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克