| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 317克 | 手撕包菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于太极拳18分钟消耗的热量...240 | |||||
手撕包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（1个）、黑木耳（适量）、姜蒜，红辣椒，白糖，盐，醋，酱油（适量）
1/8. 先将包菜撕成小一点的碎片，然后洗干净备用
2/8. 姜蒜切片，红辣椒切丝，花椒数颗，醋，生抽备用
3/8. 黑木耳泡发，备用
4/8. 锅里倒少许油，放入姜蒜，花椒，红辣椒丝爆炒，炒到有蒜香味
5/8. 然后倒入包菜翻炒，炒上一分钟后，顺着锅边炝上一圈醋，翻炒片刻倒入木耳
6/8. 然后放入适量白糖和盐翻炒
7/8. 出锅前淋少许醋和酱油，，翻炒，
8/8. 关火，放点鸡精然后翻炒出锅
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、治疗便秘、预防便秘等功效；可与豇豆、鲫鱼、猪血搭配；与红螺 、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量72 千卡
- 脂肪2.65 克
- 蛋白质1.98 克
- 碳水化合物19.16 克
- 钠36.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾167 毫克