| 东北酸菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 东北酸菜扣肉热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于水上排球45分钟消耗的热量...180 | |||||
东北酸菜扣肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸菜（250克）、熟猪肉（适量）、鸡蛋（4个）
1/5. 热油，放葱姜，炒酸菜
2/5. 熟肉切片
3/5. 酸菜放下面肉放上面，打上两个鸡蛋，大火放锅上蒸10分钟
4/5. 好吃，特写
5/5. 贼啦好吃！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃、促进血液循等功效；可与腊鸭翼、鸭下巴、老鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与洋葱、荠菜、香椿搭配；与消炎片、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北酸菜扣肉热量134 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物3.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克