| 酸豆角炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 341克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于高抬腿91分钟消耗的热量...480 | |||||
酸豆角炒肉末的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪上肉（200克）、酸豆角（250克）、生抽（2勺）、沙茶粉（1勺）、食用油（1勺）
1/2. 猪肉洗净切小块放搅碎成肉末，肉末先用两汤勺生抽和一勺沙茶粉拌均匀腌制半小时。豆角洗净切小颗粒备用。一勺油热锅出油纹后下肉末炒熟再放酸豆角一起炒4分钟即可。（全程不用放盐，肉末腌制过，酸豆角本身就是咸）喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒酱一起炒更好吃！
2/2. 出锅了～成品～这酸爽才够味～
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 酸豆角炒肉末热量727 千卡
- 脂肪100.53 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克