| 抹茶奶油酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 216千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 抹茶奶油酱热量/卡路里1194千卡 | |||
1/4. 加热牛奶A,加入过筛的抹茶粉,搅拌至无颗粒,盛出备用
2/4. 把牛奶B和淡奶油倒入锅中,放入白砂糖,慢慢熬,熬至质地像炼乳一样时,放入白巧克力,抹茶牛奶
3/4. 等白巧克力融化后,混合抹茶牛奶,再熬五六分钟
4/4. 盛出,倒入提前准备好的果酱瓶,或者布丁杯,冷却后,可抹面包,做抹茶牛奶
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、预防心脑血管疾病、降脂等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、增强体抗力等功效;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、提高记忆力、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、解盐卤毒、除口臭等功效;