| 可乐栗子鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1219克 | 可乐栗子鸡翅热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于弹吉他875分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐栗子鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（16个）、栗子（20个）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、老抽（少量）、盐（少量）、可乐（适量）
1/4. 鸡翅开水焯一下，捞出备用
2/4. 材料全家福
3/4. 将所有食料一起下锅，葱、姜、大料、花椒、栗子、主角鸡翅。加入可乐，抹过鸡翅就可以了。
4/4. 大火开火后，转中火，加入盐少量。盖锅盖大约炖15分钟。开锅盖加入少量老抽上色。大火收汤汁。出锅，开吃喽！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、益气健脾、厚补胃肠等功效；可与枣、大白菜、鸡肉搭配；与牛肉、牛排、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；可与松蘑、瘦牛肉、肩部牛肉搭配；与日本豆腐、素肚、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、降血压等功效；
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营养信息
- 可乐栗子鸡翅热量1750 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物250.68 克
- 钠10176.4 毫克
- 钙813 毫克
- 铁22.12 毫克
- 钾924 毫克