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黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量353黄金蛋炒饭热量/卡路里1419千卡
减肥操 热量1419千卡,相当于减肥操236分钟消耗的热量...360

黄金蛋炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

剩米饭一小碗(适量)、腊肠(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、鸡蛋一颗(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡粉(适量)、食用油(适量)
黄金蛋炒饭的做法图解1

1/5. 首先把所有食材切成小粒,鸡蛋打散备用

黄金蛋炒饭的做法图解2

2/5. 锅内倒油,先把腊肠炒出油乘出,然后把剩饭倒入锅中,稍微炒散

黄金蛋炒饭的做法图解3

3/5. 把蛋液倒入米饭上迅速炒开,速度慢了就会不均匀,而且鸡蛋会变成蛋花,而不是包裹在米饭外

黄金蛋炒饭的做法图解4

4/5. 米饭炒散后会颗粒分明,一颗颗的在锅中跳动,这时倒入先前炒过的腊肠,用盐和胡椒粉调味,然后依次加入胡萝卜丁和葱花,最后来点鸡粉或鸡精调味即可

黄金蛋炒饭的做法图解5

5/5. 米饭炒好啦,不过我用的鸡蛋是超市里买的,如果换成土鸡蛋颜色会黄亮好看些

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与狗肉、西瓜、黄豆搭配;与柠檬、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与肩部牛肉、里脊牛肉、牛臀肉搭配;与红枣、嫩豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、增进食欲、健胃等功效;

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营养信息

  • 黄金蛋炒饭热量1419 千卡
  • 脂肪162.6 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物140.3 克
  • 11512.4 毫克
  • 744 毫克
  • 14.6 毫克
  • 454 毫克

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