| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 拔丝红薯热量/卡路里495千卡 | |||
1/1. 第一步,红薯切成菱形块。第二步,过油炸成表面金黄色即可出锅。第三步,用水熬糖,用筷子顺时针搅拌,熬得糖浆成金黄,放入红薯快翻两下即可出锅。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健脾胃、抗衰老等功效;可与排骨、牛奶、糙米搭配;与西红柿、海蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;