| 泰小妍-巧克力豆可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 泰小妍-巧克力豆可可曲奇热量/卡路里2224千卡 | |||
 热量2224千卡，相当于坐车2224分钟消耗的热量...60 | |||||
泰小妍-巧克力豆可可曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、黄油（120克）、蛋清（60克）、糖粉（60克）、巧克力豆（适量）、可可粉（15克）、盐（一小撮）
1/8. 黄油室温软化，现在下雪，零下，要开空调，不然冷死黄油也不会软
2/8. 黄油糖粉混合均匀
3/8. 分2~3次倒入蛋清，嫌麻烦，一次倒入应该也没关系
4/8. 最后筛入低粉，可可粉，盐，搅拌，使劲搅，样子有点翔，绊刀不行就用手，虽然手像捏了翔一样恶心，但是搅拌的更均匀
5/8. 捏成一个个圆，按压成肉饼形状，在表面随意，很随便的就行了，不要太整齐的不然难看死了，嵌入巧克力豆
6/8. 烤箱预热165度，25分钟，10分钟就满屋子的黄油香味了
7/8. 就好了，曲奇薄时间少。我的曲奇比较厚，时间短中间就没好，还是要按照自己的烤箱来
8/8. 冷掉了就装进饼干盒里保存就行了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、去黑头、慢性咽炎等功效；可与香椿、辣椒、百合搭配；与桔子、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、增强免疫力、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 泰小妍-巧克力豆可可曲奇热量2224 千卡
- 脂肪135.7 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物320.07 克
- 钠10228.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾565 毫克