| 棉花糖热可可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 715克 | 棉花糖热可可热量/卡路里1347千卡 | |||

1/5. 把黑巧克力弄碎,我家没有刨刀什么的工具,只好用刀稍微把它切碎,切的时候要小心,巧克力会崩开。
2/5. 把牛奶倒入奶锅中,再加入少量水,烧得快要沸腾就关小火,加入切碎的黑巧克力,不断搅拌,让巧克力完全融开。

3/5. 再加一勺可可粉到牛奶里,继续小火煮,搅拌融化。

4/5. 等牛奶、黑巧克力和可可粉全部完全融合后,根据自己口味,加入适量白糖,因为这样是不太甜的,黑巧和可可粉都不怎么甜。

5/5. 倒入杯中,放入棉花糖,再撒上可可粉作装饰即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与菜花、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、提高记忆力、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;