| 向日葵面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 向日葵面包热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于吉特巴舞228分钟消耗的热量...288 | |||||
向日葵面包的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 将主料按照顺序依次放入面包桶内。
2/22. 面包机发面程序。
3/22. 程序结束后取出来整形。
4/22. 充分排气后，将面团一分为二。
5/22. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6/22. 取其中一个面团。
7/22. 用擀面棒擀成20-25厘米的圆形。
8/22. 另外一个面团也擀成20-25厘米的圆形。
9/22. 取其中一张面皮，放上豆沙馅。
10/22. 将另一张面皮覆盖在上面，轻轻捏合边缘。
11/22. 取一个瓶盖，在面皮中心位置扣下去。
12/22. 压出清晰可见的印子。
13/22. 将面皮分成4等份。
14/22. 每份中间再切一刀。
15/22. 再在每刀中间切两刀。
16/22. 放至温暖处二发。
17/22. 发酵好。
18/22. 刷上蛋液。
19/22. 撒上芝麻（黑、白芝麻都可以）。
20/22. 烤箱200度预热，中层烤约18分钟即可。
21/22. 放凉。
22/22. 成品图。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与苋菜、玉米、圆生菜搭配；与糖精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 向日葵面包热量1093 千卡
- 脂肪110.37 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物186.35 克
- 钠10178.8 毫克
- 钙122 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾281 毫克