| 大锅菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 633克 | 大锅菜热量/卡路里487千卡 | |||

1/8. 辣白菜用刀切一切,吃起来比较方便

2/8. 豆腐准备好,切块

3/8. 菠菜洗好

4/8. 年糕下锅焯熟

5/8. 油锅烧热,放入葱,放番茄酱。加水淀粉

6/8. 辣白菜放进去,翻炒片刻倒入年糕片。

7/8. 快出锅的时候放入豆腐和菠菜。因为好熟。菠菜也不易煮久,营养会流失哦。

8/8. 出锅啦!
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有通利肠胃、抗氧化、利尿通便等功效;可与瘦肉、鸭腿、豆腐皮搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与杨桃、花生酱、牡蛎搭配;与猪肉、虾皮、奶酪相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止虚汗、止渴等功效;