| 海苔曲奇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 142克 | 海苔曲奇卷热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于滑板44分钟消耗的热量...300 | |||||
海苔曲奇卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋（一个）、海苔（一片）、海苔粉（一茶勺）、蛋清（少许）、黄油（80克）、低粉（150克）、糖粉（50克）
1/6. 将黄油室温软化，加糖粉搅拌至发白，加入蛋黄搅拌均匀。
2/6. 将低粉，海苔粉筛入翻拌均匀成为面团。
3/6. 面团擀开，比海苔稍大一些。
4/6. 海苔放在面片上，刷一层蛋清。
5/6. 卷起呈长条，放入冰箱冷冻2小时。
6/6. 取出切薄片，放入烤盘，烤箱预热170度15分钟即好。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与小米、菠菜、紫菜搭配；与柿子、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔曲奇卷热量220 千卡
- 脂肪25.81 克
- 蛋白质53.79 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠411.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾292 毫克