| 莲藕薏仁排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 129克 | 莲藕薏仁排骨汤热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于酒保129分钟消耗的热量...138 | |||||
莲藕薏仁排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨500g（适量）、薏仁（少量）、银耳（少量）、姜（三片）
1/9. 排骨焯水
2/9. 薏仁淘洗干净
3/9. 藕切滚刀块
4/9. 焯过水排骨放入电炖锅里
5/9. 放入藕、薏仁、姜片
6/9. 放入泡过的银耳
7/9. 加入开水
8/9. 炖3小时以上
9/9. 出锅加少许盐
食材功效信息
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有促代谢、清热排脓、抗癌等功效；可与白果、板栗、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、嫩肤、润肺等功效；可与哈密瓜、枸杞、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕薏仁排骨汤热量296 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物148.7 克
- 钠100.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾2121 毫克