| 青椒炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 青椒炒花甲热量/卡路里165千卡 | |||
1/5. 先把买来的新鲜花甲洗干净然后放锅里煮大约5-10分钟,把花甲煮到半开就可以捞出来用冷水冲洗一下
2/5. 煮花甲的时候可以切好生姜大蒜和葱和青椒
3/5. 锅里放好油烧开然后将生姜和大蒜爆炒一下就放入青椒炒到半熟
4/5. 见青椒半熟之后倒入花甲用大火炒大概10分钟左右就可以放盐调味,喜欢吃酱油的也可以加。

5/5. 最后出锅撒上葱花和香菜
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、发汗解表等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、帮助消化等功效;可与五花肉、粳米、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、帮助消化、醒脾和中等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、预防高血压等功效;