| 家乡面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 693克 | 家乡面酱热量/卡路里2667千卡 | |||
 热量2667千卡，相当于骑自行车333分钟消耗的热量...480 | |||||
家乡面酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、黄豆酱（适量）、姜（适量）、黄糖（适量）
1/3. 准备食材，这次我只用了一瓶黄豆酱。
2/3. 将五花肉放油爆炒，炒到金黄色即可，然后放入姜丝，爆炒，注意火候！炒到金黄色即可。
3/3. 把剩下的材料全部倒入，慢火炒，炒到黄糖融化为止，然后就可以了，洗干净容器，装好，放进冰箱，没餐吃饭之前，可以拿一点出来拌饭吃。特别有小时候的味道！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与南瓜、山楂、白菜搭配；与鹌鹑、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、防止血管硬化、美白护肤等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与竹笋、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家乡面酱热量2667 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质22.79 克
- 碳水化合物129.69 克
- 钠3730 毫克
- 钙202 毫克
- 铁9.58 毫克
- 钾1127 毫克