| 蛋挞 新手也可以简单解决热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 蛋挞 新手也可以简单解决热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于空手道72分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋挞 新手也可以简单解决的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（220毫升）、炼奶（1勺）、白砂糖（2.5勺）、鸡蛋（2个）、蛋挞皮（若干）
1/6. 把白糖、炼奶奶放入牛奶中隔水加热（喜欢甜的可以放多点炼奶），将蛋清和蛋黄分离开来，打散蛋黄，备用。
2/6. 牛奶放置微暖（不要过热），将蛋黄倒进去，均匀搅拌，然后过滤两次。
3/6. 烤箱预热。
4/6. 将牛奶倒入蛋挞皮中，七分满即可（因为我个人喜欢多点蛋挞水，就倒多点）
5/6. 放入烤箱，220度，20分钟。静待小宝贝们的出生
6/6. 20分钟后取出，喜欢有虎皮的就烤久一点点，终于开吃
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、改善睡眠、养颜等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与韭菜、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与基围虾、桂圆、牡蛎 搭配；与茶叶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蛋挞 新手也可以简单解决热量716 千卡
- 脂肪42.01 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物204.02 克
- 钠306.6 毫克
- 钙464 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾623 毫克