| 番茄龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 642克 | 番茄龙利鱼热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于干活215分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（1片）、西红柿（2个）、香菜（少许）
1/5. 将超市买的冷冻龙利鱼解冻，切成薄片。
2/5. 将切好的龙利鱼放料酒、盐、少许黑胡椒和姜丝腌制20分钟
3/5. 腌鱼的时候，将西红柿去皮切块，切一点葱花。
4/5. 热锅放油炒入葱花，倒入西红柿翻炒，出汁后加入适量的番茄酱，加少许水将西红柿炒软。
5/5. 番茄锅开后一片片下入鱼片，调味放盐、糖、喜欢胡椒粉的也可放少许。待鱼片全部漂起撒些香菜末关火。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、降血压等功效；可与鲫鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、帮助消化、祛除寒气等功效；可与羊骨、虾、黄豆搭配；与排骨、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄龙利鱼热量323 千卡
- 脂肪1.69 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物8.01 克
- 钠403.8 毫克
- 钙96.7 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾693 毫克