| 黄金托马斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 黄金托马斯热量/卡路里383千卡 | |||

1/4. 奶酪用手动打蛋器搅拌顺滑,如果有颗粒状,可隔水加热。

2/4. 加入蛋黄、糖分搅拌均匀。

3/4. 在方包上涂上厚厚的奶酪蛋黄酱,一定要涂厚厚一层,不然烤出来就变成馒头片了。
4/4. 根据自己的烤箱情况定烤多久,大概6~8分钟左右。
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与菠菜、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与干贝、银鱼、基围虾搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效;