| 松茸炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 松茸炒肉片热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于开会765分钟消耗的热量...90 | |||||
松茸炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、松茸菇（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2/8. 用温水加松茸发好，洗净。
3/8. 撕开。
4/8. 大蒜切成段。
5/8. 起油锅，下猪肉翻炒。
6/8. 待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
7/8. 快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
8/8. 成了，味道还不错。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润燥等功效；可与扁豆、苋菜、菠萝搭配；与首乌、红螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、解诸毒、促消化等功效；可与五花肉、洋葱、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸炒肉片热量1148 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠77.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克