| 大葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 200克 | 大葱爆羊肉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于写字226分钟消耗的热量...108 | |||||
大葱爆羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、大葱（150克）、姜（15克）、大蒜（20克）、料酒（10克）、米醋（15克）、酱油（25克）、香油（50克）、盐（2克）
1/5. 将羊肉切片，大葱切成柳叶形滚刀斜葱，姜蒜均切成末
2/5. 锅上火放入香油
3/5. 油热后放入羊肉片姜末翻炒
4/5. 羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下
5/5. 烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、益气补虚、益血等功效；可与辣椒、白果、刀豆搭配；与豆苗、赤小豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱爆羊肉热量406 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克