| 黑豆香肠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 580克 | 黑豆香肠汤热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于骑脚踏车317分钟消耗的热量...184 | |||||
黑豆香肠汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、香肠（适量）、洋葱（适量）、蒜末（适量）、番茄（适量）、鸡高汤（适量）、番茄酱（适量）、盐与胡椒粉（适量）
1/3. 香肠切成1 cm 厚片,洋葱切末.番茄切片.锅烧热,倒入油加洋葱末用小火炒至变软及透明状,再次倒入鸡高汤,加进黑豆,蒜末,香肠,番茄酱,烧至片刻.
2/3. 接着加入番茄片,撒入盐,胡椒粉.用小火燉煮至黑豆熟软.在燉煮过程中,水快煮干时,可加数次水继续煮.如需要可再添加盐,胡椒粉以调味.
3/3. 将完成的汤盛入碗中,撒上香菜即可食用.
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治便秘、防止大脑老化等功效；可与鲶鱼、红枣、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、抗癌等功效；可与牛肉、猪肝、苦瓜搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、莴笋、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、预防高血压等功效；可与三文鱼、菜花、鲫鱼搭配；与白酒、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑豆香肠汤热量973 千卡
- 脂肪42.72 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物92.1 克
- 钠2342.8 毫克
- 钙209 毫克
- 铁12.63 毫克
- 钾2547 毫克