| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 455克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于泡澡762分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
材料（适量）、黄油（75克）、低粉（130克）、蔓越莓干（30克）、牛奶（10毫升）、糖粉（35克）、鸡蛋清（15毫升）
1/7. 材料准备好后，黄油软化后加3分之一糖粉打发
2/7. 加入一半蛋液继续打
3/7. 筛入低粉拌匀
4/7. 搅拌成无颗粒感
5/7. 蔓越莓干切小粒加入一起搅拌
6/7. 保鲜膜铺在长方体的饼干模具里，材料放入整形压紧，放冰箱冷冻成块，拿出切成一厘米厚的片状
7/7. 放烤盘或者硅油纸上，烤箱预热5分钟，上下火中层170度18分钟，温度看各家烤箱为定，多做几次注意观察，别烤焦了哦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与菠萝、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1523 千卡
- 脂肪112.98 克
- 蛋白质31.44 克
- 碳水化合物272.81 克
- 钠211 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾304 毫克