| 黄金素卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 877克 | 黄金素卷热量/卡路里650千卡 | |||

1/10. 准备好的时蔬洗干净 切丝切段。ps:匆忙买错了豆芽!迩一定要买绿豆芽嫩豆芽哦!

2/10. 香葱 香菜洗干净切丝 大小和豆皮宽度一样就好

3/10. 豆皮卷起切段~

4/10. 时蔬下锅大火快炒~喷少许味极鲜 加盐~

5/10. 平底锅用刷子抹油~放入豆皮段 小火煎热

6/10. 吧香葱香菜和炒好的时蔬摆在豆皮上~加入蒜蓉辣椒

7/10. 卷起之后正反面兼成金黄色

8/10. 口感超级好~豆皮的微酥软糯~加上时蔬的鲜脆口感~超级棒!

9/10. 棒棒的

10/10. 完成
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、保护心脏、清热润肺等功效;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、通经脉、滋阴壮阳等功效;可与韭菜、胡萝卜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与鲈鱼、莴笋、鳕鱼搭配;与苹果、茄子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与黄牛肉、后腿牛肉、松蘑搭配;与苦苣、干枣、大枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛腥膻、开胃醒脾等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与排骨、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;