| 爽脆萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青辣椒 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 938克 | 爽脆萝卜条热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于抛光地板664分钟消耗的热量...180 | |||||
爽脆萝卜条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（3个）、姜（100克）、青辣椒（200克）、花椒、八角、干红辣椒（各25克）、白糖、醋、味精（150、200毫升、适量克）、食用油（200克）
1/1. 萝卜切条盐24小时把水倒掉，加白糖、醋搅拌，青辣椒切开放入搁置一边。起锅倒油加入花椒、八角、干红辣椒在油锅内炸香倒入盐萝卜盆内
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、胃肠蠕动、防癌等功效；可与羊肉、豆腐丝、羊骨搭配；与虫草、柿子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与黑木耳、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 爽脆萝卜条热量1993 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠34.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾855 毫克