| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 拔丝地瓜热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于做头发1分钟消耗的热量...150 | |||||
拔丝地瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
地瓜（红薯）（3~4个）、白棉糖（砂糖）（适量）、油（豆油，色拉油都可）（一斤（油抹过地瓜即可））、水（少许）
1/4. 把地瓜（红薯）把皮去掉洗干净，把地瓜（红薯）上面的水沥干，切成小块备用。（切成小块炸的时候熟的快）
2/4. 把锅烧热，倒入油，油热了把地瓜（红薯）放入油锅中煎炸。
3/4. 把地瓜（红薯）煎炸至金黄色，如果想吃嫩些就煎炸颜色深些，
4/4. 把煎炸好的地瓜（红薯）放到盘子里等熬好糖备用，然后再起锅，放一小菜勺水，再把棉糖放入水中，在火上加热，期间用勺子不停的搅拌，熬到锅中的糖起泡，用勺子挑起来，一直熬到挑起来糖能拉成丝即可，再把地瓜（红薯）迅速的倒入熬好的糖中，快速的翻炒几下，让每一个地瓜上面都黏上熬好的糖。
大功告成
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克