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五香猪肉干

五香猪肉干的热量和减肥功效

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五香猪肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪后腿肉950千卡190千卡17.9克20.06克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
总量631五香猪肉干热量/卡路里1102千卡
贴墙纸 热量1102千卡,相当于贴墙纸367分钟消耗的热量...180

五香猪肉干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪后腿肉(500克)、生姜(3片)、花椒(适量)、五香粉(适量)、生抽(三勺)、老抽(一勺)、料酒或者白酒(两勺)、盐(适量)、八角(两粒)
五香猪肉干的做法图解1

1/5. 猪肉切片 调料备好待用

五香猪肉干的做法图解2

2/5. 切好的猪肉片 凉水下锅 开锅变色后捞出 煮出杂质 清洗干净

五香猪肉干的做法图解3

3/5. 下调料 腌一小时

4/5. 腌好后 把肉和调料全部倒到电饭煲里 按煮饭键,等跳到保温后 凉一会再按煮饭键 ,反复三四次即可。期间要经常搅动 以免糊锅

五香猪肉干的做法图解5

5/5. 刚做好的肉干还不太干 晾一晚就会好

食材功效信息

猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与苋菜、鸡蛋、藕搭配;与黄豆、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、预防高血压、芳香健胃等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 五香猪肉干热量1102 千卡
  • 脂肪37.83 克
  • 蛋白质55.32 克
  • 碳水化合物265.58 克
  • 10196.4 毫克
  • 1203 毫克
  • 54.61 毫克
  • 1332 毫克

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