| 黑椒时蔬炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 629克 | 黑椒时蔬炒意面热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于刷牙108分钟消耗的热量...120 | |||||
黑椒时蔬炒意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意大利面（适量）、香菇（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/9. 煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；
2/9. 煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；
3/9. 胡萝卜去皮切丝；
4/9. 芹菜去老筋也切成丝；
5/9. 这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；
6/9. 热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；
7/9. 然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；
8/9. 这时倒入意面，再次炒匀；
9/9. 加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、提高免疫力等功效；可与扁豆、马蹄、豇豆搭配；与鸽肉、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、提神等功效；可与牛里脊、羊排、墨鱼搭配；与虾米、牡蛎、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、菠菜、香菜搭配；与白酒、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒时蔬炒意面热量216 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质5.54 克
- 碳水化合物27.9 克
- 钠75.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾174 毫克