| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 1725千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 870克 | 牛轧糖热量/卡路里4269千卡 | |||
 热量4269千卡，相当于乐队演奏1067分钟消耗的热量...240 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、杏仁（300克）、奶粉（200克）、黄油（70克）
1/6. 称好所需要的材料
2/6. 先放黄油融化
3/6. 将棉花糖煮化
4/6. 再放入奶粉
5/6. 放入杏仁，拌匀后倒出压平
6/6. 凉却后切成适当的大小
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有胸满痰多、降低胆固醇、润肠通便等功效；可与牛奶、白果、核桃搭配；与小米面、狗血、猪肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与红枣、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量4269 千卡
- 脂肪170.32 克
- 蛋白质44.42 克
- 碳水化合物152.97 克
- 钠690.3 毫克
- 钙2099 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾2659 毫克