| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 295克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1446千卡 | |||

1/8. 全部材料,花生米我在不粘锅已经焙过了,然后去皮,把厨房水池弄的一团乱,当时没照相,

2/8. 放黄油,融化,开小火

3/8. 黄油融化加棉花糖,要不停搅拌,火一定要小

4/8. 差不多这个样子加入奶粉

5/8. 加入奶粉搅拌均匀,离火

6/8. 把花生米放进去,然后倒入烤盘,就算是不粘烤盘还是建议铺张油纸,这样比较容易脱模。上面也放一张油纸,然后用手压平,没有专业工具,

7/8. 放冰箱里冷藏2小时

8/8. 拿出来切块,包上糖纸,就成功了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、降低胆固醇、滋养调气等功效;可与红枣、菠菜、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与桔子、橙、醋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;