| 红焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红焖带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/7. 带鱼切段放入少许盐、少许料酒(或者少许白酒均可)腌制十五分钟左右

2/7. 腌制好以后可外裹水淀粉放入倒好油的平底锅进行煎炸至金黄色

3/7. 煎炸好的带鱼装盘

4/7. 另起锅加入少许油加入切好的葱姜蒜爆香

5/7. 加入水、酱油、八角、花椒粉、盐、味精、醋、糖、大火收汁

6/7. 收汁至此就差不多了(喜欢吃辣的亲可以加入一些干辣椒)

7/7. 当当!出锅啦!…~~
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养肝补血、预防高血压等功效;可与木瓜、豆腐干、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;