| 青瓜炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 317克 | 青瓜炒腊肠热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于烤面包300分钟消耗的热量...150 | |||||
青瓜炒腊肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肠（4小根）、黄瓜（1根）、盐（适量）、蚝油（适量）、白酒（一小勺）
1/3. 把腊肠切成薄片，不仅出油彻底，里面的咸味也可以较多稀释
2/3. 锅里放入橄榄油，一小勺，腊肠会出很多油，所以油放一点就可以，加入姜末，煸炒至腊肠变色，放入切片的青瓜，翻炒片刻，有青瓜的香味即可
3/3. 盐放一点点就可以出锅啦，因为腊肠本来就很咸。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、墨鱼搭配；与杏、猕猴桃、青椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒腊肠热量749 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠1424.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾202 毫克