| 清炒萝卜乌贼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 660克 | 清炒萝卜乌贼热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于讲话73分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒萝卜乌贼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌贼干（80克）、白萝卜（半根）、香菇（1朵）、洋葱（适量）、椒盐（适量）、猪油（少量）、金龙鱼菜籽油（适量）、生姜丝（适量）、青蒜叶（半根）、香油（少许）
1/5. 乌贼放冷水里浸泡4-5小时，洗净后焯水备用，萝卜切长条，香菇切粒，葱姜蒜切好备用。
2/5. 菜籽油和猪油倒入锅内加热至7、8成熟调小火，放入葱姜蒜煸香，放入香菇粒。
3/5. 炒到香菇变软，倒入焯水好的乌贼翻炒2、3分钟。
4/5. 倒入萝卜条，撒点椒盐，倒入温水中火煮5、6分钟。
5/5. 煮至萝卜变软，淋少许的香油，撒些青蒜叶就可以。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与紫菜、圆白菜、千张搭配；与首乌 、黄瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与豇豆、花菜、茡荠搭配；与基围虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、杀菌等功效；可与羊肉、牛肉、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒萝卜乌贼热量131 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠21.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾446 毫克