| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 868克 | 汤圆热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于网球202分钟消耗的热量...480 | |||||
汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、紫薯（1只）、南瓜（5-8片）、黄糖（1块）
1/4. 紫薯南瓜切片蒸熟压成泥。黄糖切小块。至于绿色那碗是韭菜汁，无可不要，我只是想要多种颜色而已。
2/4. 把糯米粉分成四小份，因为我要做四色。分别加入紫薯泥十清水，南瓜泥十清水，韭菜汁，清水和成四色粉团。
3/4. 开始做汤圆，想要什么颜色就拿什么颜的粉团捏小块，大小跟外面汤圆差不多就好，小粉团搓圆差压放入小块黄糖，包好搓圆。想再搓什么颜色那就随你发挥了。
4/4. 看，成品，碟下要放点干粉以防粘底，我是有多备粉的，搓圆时我把汤圆丢干粉中滚一圈再放碟子上的，搓好就放冰箱急冻，以后吃再取出来煮就好了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补血、补虚等功效；可与兔肉、红豆、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、减肥等功效；可与米面、糙米、莲子搭配；与鸡肉、香蕉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血糖、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、莲子、牛腩搭配；与梭子蟹、西红柿、羊排相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、健脾暖胃等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与肥牛、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤圆热量1614 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.16 克
- 碳水化合物200.69 克
- 钠28.8 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾278 毫克