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香煎鲫鱼

香煎鲫鱼的热量和减肥功效

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香煎鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量678香煎鲫鱼热量/卡路里699千卡
摘水果 热量699千卡,相当于摘水果233分钟消耗的热量...180

香煎鲫鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条两条的)、葱(2根)、姜(适量)、大蒜(1颗)、料酒(适量)、老抽(适量)、糖,盐(适量)
香煎鲫鱼的做法图解1

1/5. 鱼洗干净,准备葱,姜,蒜

2/5. 热锅,在锅底抹一层姜,不粘锅,加多油

香煎鲫鱼的做法图解3

3/5. 油很热了之后,放鱼下去煎。一条煎完捞起煎另一条。煎完之后多余油倒出来,留正常炒菜的油量

香煎鲫鱼的做法图解4

4/5. 放入姜蒜翻炒,放入鱼,放入一铲半老抽,2铲料酒,3勺糖。加入水。放入葱。

香煎鲫鱼的做法图解5

5/5. 放少量盐,加盖等开锅

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、补肝养目、增强体抗力等功效;可与韭菜、绿豆芽、蘑菇搭配;与蜂蜜、芥菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛五花肉、牛上脑、肩部牛肉搭配;与苦苣菜、干枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、排骨、五花肉搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 香煎鲫鱼热量699 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物86.2 克
  • 358.7 毫克
  • 181 毫克
  • 4.5 毫克
  • 1027 毫克

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