| 油爆对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油爆对虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于抹水泥112分钟消耗的热量...180 | |||||
油爆对虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
对虾（10只）、姜（5克）、大蒜（15克）、葱（2根）、生菜（适量）、料酒（1匙）、泰式甜辣酱（1匙）、番茄酱（2匙）、生抽（1匙）
1/10. 准备大对虾，剪去对虾的胡须、爪子。
2/10. 从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。
3/10. 姜蒜剁碎，葱切段
4/10. 生菜洗净，焯水铺在盘子里，用来装做好的大对虾
5/10. 炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油。
6/10. 炒锅留一点油，爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱，拌匀。
7/10. 将炸好的大虾放入，并根据口味放入生抽，翻炒一下大虾吸收调味汁。
8/10. 出锅前放入葱段，拌匀即可。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、预防高血压、催乳等功效；可与茄子、豆苗、豆腐搭配；与香菇、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆对虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克