| 香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 香烤鸡腿热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于体能训练47分钟消耗的热量...300 | |||||
香烤鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（2个）、茄子（1个）、青椒（1个）、红椒（1个）、黄椒（1个）、迷迭香（1根）、橄榄油（1勺）、黑胡椒（2茶匙）、盐（2茶匙）
1/9. 大鸡腿、茄子、青椒、红椒、黄椒等备料
2/9. 大鸡腿用刀划三刀，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制60分钟
3/9. 青红黄椒切片
4/9. 茄子切滚刀块
5/9. 迷迭香切末
6/9. 所有切好的菜放入碗中，加盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
7/9. 大鸡腿和蔬菜一起放入烤盘中
8/9. 再撒上切好的迷迭香，上下火170℃烤45分钟
9/9. 香烤鸡腿就出炉了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、养阴补虚、降低胆固醇等功效；可与北极虾、猪肉、苦瓜搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、胃肠胀气、促进消化等功效；可与基围虾、白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 香烤鸡腿热量236 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠75.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1589 毫克