| 法式豆浆蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 100克 | 法式豆浆蘑菇浓汤热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于乐队演奏6分钟消耗的热量...240 | |||||
法式豆浆蘑菇浓汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（100克）、豆浆（700毫升）、面粉（20克）、香叶（1片）、洋葱（1/4个）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、白糖（少许）、黑胡椒碎粒（少许）、白葡萄酒（适量）
1/12. 大蒜切碎；
2/12. 洋葱切碎；
3/12. 蘑菇洗净，切片；
4/12. 用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用；
5/12. 烧热平底锅，不放油，直接煎炒蘑菇片，至两面金黄上色，盛出备用；（锅要热，火要大，迅速煸黄，否则会出水）
6/12. 起炒锅，下入少许色拉油（或黄油），爆香蒜末和洋葱末；
7/12. 加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味；
8/12. 加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆；
9/12. 加入1片香叶，中火煮至沸腾；
10/12. 加入盐和糖调味；
11/12. 加入豆浆面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；
12/12. 边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、理气、补脾润肺等功效；可与排骨、五花肉、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式豆浆蘑菇浓汤热量22 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克