| 卷心菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 卷心菜炒鸡蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于治安66分钟消耗的热量...150 | |||||
卷心菜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（300克）、鸡蛋（2个）、花生油（30克）、葱（适量）、盐（3克）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 葱、姜、蒜切好。
2/5. 卷心菜切后，用热水绰一下。
3/5. 起锅放油，提前把鸡蛋磕到碗里，六成热放鸡蛋，翻炒成型后捞出备用。
4/5. 锅热放少许油，下葱姜蒜煸炒。
5/5. 倒入卷心菜翻炒片刻，加入盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、促进消化等功效；可与辣椒、猪肉、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与茼蒿、小米、洋葱搭配；与甲鱼 、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心菜炒鸡蛋热量165 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克