鸡肉土豆焖饭的热量和减肥功效

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鸡肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿肉	克	637千卡	181千卡	16克	10.73克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
总量	969克	鸡肉土豆焖饭热量/卡路里1367千卡
热量1367千卡，相当于拉筋547分钟消耗的热量...150

鸡肉土豆焖饭的做法共3个步骤

鸡腿肉（1个）、土豆（2个）、胡萝卜（半根）、豌豆（一点）、洋葱（四分之一个）、生抽，盐，五香粉，胡椒粉，料酒，蒜葱（适量）

1/3. 将鸡腿肉切下来，用胡椒粉，料酒，半小勺盐，生抽腌制1小时。将洋葱，胡萝卜，土豆切块，土豆过水去除多余淀粉。将豌豆用热水烫一下。淘米，我用的是杂粮米，包括大米（占大部分），高粱米，黑米，糙米。葱蒜切好备用。

2/3. 将葱蒜爆香，放洋葱翻炒，放鸡肉炒熟后放胡萝卜，豌豆和土豆翻炒，加一小勺盐，一点五香粉，一点生抽，放一点水炖2分钟。

3/3. 将其倒入电饭锅中，因为有一点汤，所以蒸米饭的水可根据汤量减去相应的水。按常规蒸米饭的按键就可以了。

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、健脾等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促消化等功效；可与西兰花、卷心菜、比目鱼搭配；与水萝卜、苹果、山楂相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效；可与羊排、小米、火腿搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；