| 煎米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 481克 | 煎米团热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于乐队演奏203分钟消耗的热量...240 | |||||
煎米团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、肉馅（适量）、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油（适量）
1/8. 材料:准备做好肉馅的各种配料，一只蛋放入馅中，其余2只蛋用于滚饭团，五花肉绞成碎，分三次加入少量的水，盐油调味，往同一方向搅拌上劲，加入切粒的红萝卜，切粒的葱花，木耳切碎，鸡蛋打散，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
2/8. 混合好的肉馅用保鲜袋整形压成饼
3/8. 米饭也用保鲜膜捏成球，压成饼，尽量紧实，大小则要与肉饼一样
4/8. 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油放入加热的不粘锅中
5/8. 先把肉馅煎熟，两边煎得金黄熟透
6/8. 装起肉饼，再放油，饭团压实放鸡蛋液中滚滚，让整个米团都沾上鸡蛋，煎至金黄，三五次翻转,小心煎焦。
7/8. 依次做出2个饭团，叠放的方法中间放煎好的肉饼
8/8. 煎得香脆的米团，吃的时候连同肉饼一起挖着吃，你会发觉米饭煎着吃也是很不错的。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效；可与白菜、木瓜、菠萝搭配；与豆类、黄豆、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎米团热量811 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物26 克
- 钠119 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾349 毫克