| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于烤面包746分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（100克）、低筋面粉（100克）、白糖（30克）、盐（1克）、黄油（100克）、鸡蛋黄（2个）
1/7. 首先把二个熟鸡蛋去黄，然后碾成粉末状
2/7. 把黄油融化加入糖、盐搅拌打发到体积变大
3/7. 将打发好的黄油和蛋黄混合搅拌均匀
4/7. 然后将面粉和玉米淀粉混合加入搅拌均匀
5/7. 最后做成小球状，并用手指轻轻按压
6/7. 放好放入烤箱中
7/7. 上火160度，烤16分钟左右即可
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1864 千卡
- 脂肪127.7 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物281 克
- 钠10134.9 毫克
- 钙230 毫克
- 铁14 毫克
- 钾283 毫克