| 改良版特色年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 826克 | 改良版特色年糕热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于粉刷233分钟消耗的热量...180 | |||||
改良版特色年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、西红柿（1个）、豆腐（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 年糕切成条状放在水里浸泡，西红柿洗净切小块
2/4. 锅里倒油，油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来
3/4. 将豆腐放入用铲子碾碎，加入少许盐，糖，翻炒片刻加入一些水
4/4. 将年糕加入中小火炒制，至年糕软腻出锅
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾养胃、护发明目等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与圆白菜、菜花、茭白搭配；与石榴、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与桂花、紫菜、文蛤搭配；与菠菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版特色年糕热量699 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙204.7 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾406 毫克