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豆腐包

豆腐包的热量和减肥功效

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豆腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量721豆腐包热量/卡路里1440千卡
挖煤 热量1440千卡,相当于挖煤240分钟消耗的热量...360

豆腐包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、香菇(10个)、胡萝卜(一根)、葱(适量)、糯米(1斤)

1/6. 事先先将糯米浸透备用,过程应该在两个小时左右

2/6. 将香菇,胡萝卜,肉,葱,都分别切成大小差不多的丁备用

3/6. 材料都准备好了就开始做馅啦,开大火,热油,再先放肉,将肉馅翻炒一下再放香菇,再放胡萝卜和葱,菜里面找放点盐因为后面不放盐了最后放入糯米一起炒,过程中放点生抽会比较好,炒到糯米熟了就可以了,盛起来放在一边备用

4/6. 接着拿豆腐皮在水里浸泡,大概三四分钟的样子,浸好后最后把豆腐皮边缘硬的那点剥掉

5/6. 再将糯米馅放到豆腐皮上包起来,放进油里煎下就好了,只要豆腐皮脆了就好了

豆腐包的做法图解6

6/6. 最后切段,装盘就好了,这个还可以蘸醋吃哦,这次没有拍图片,下次补上

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、生津液等功效;可与圆白菜、芒果、蕨菜搭配;与基围虾、甲鱼、首乌相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防贫血、健胃保肝等功效;可与鳕鱼、仔鸡、木瓜搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效;可与鲈鱼、莴笋、羊排搭配;与茼蒿、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效;可与牛肉松、芦荟、牛里脊肉搭配;与豆干、内脂豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补血、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、枣、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐包热量1440 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物101.1 克
  • 78.9 毫克
  • 37 毫克
  • 6.3 毫克
  • 541 毫克

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